Beredskapsodling

Enligt tradition inleder vi det nya året med en trevlig och lärorik långfrukost tillsammans. I år får vi sedan lyssna på två på spännande föredrag. Vi kommer att få lära oss beredskapsodla och ges inspiration om hur vi kan ta vara på våra skördar med hjälp av konservering. Därtill har vi en enklare trädgårdsloppis dit du kan ta med egna och /eller köpa fröer, passande litteratur och annat smått och gott. Mer om våra föreläsningar:

Konservering; Föreläsning med Jocke Berg. Jocke bor med sin familj sedan 2017 på en liten gård i Delsbo i Hälsingland. Flytten blev starten på familjens intresse att odla. Med det kom insikten om behovet att kunna ta tillvara skörden utan att fylla hela kylskåpet och frysen till bredden. Familjen utforskade ämnet konservering men upptäckte snart att det behövdes mer lättillgänglig information om ämnet på svenska. Jocke skrev till en början ”dagbok” med recept på sin personliga blogg, mest för att ha ett ställe att samla recept på men kom snart fram till att informationen förtjänade en egen hemsida. I nuläget heter denna Konservgeek.

Beredskapsodling: Föreläsning med Valerie Hasler Genom att odla egna grönsaker står du stadigare i tuffa tider. Du har längre tillgång till godare mat och minskar ditt beroende från vårt sårbara livsmedelssystem. På det sättet kan du köpa dig lite tid och samtidigt minskar du belastningen för samhället. Välkommen till en inspirationsföreläsning med Valerie Hasler, författare till boken Beredskapsodling – preppa med egenodlade grönsaker. Valerie delar med sig tips på vilka grödor som lämpar sig bäst att odla i beredskapssyfte och vad man ska tänka på om man vill odla hållbart och oberoende av omvärlden. Möjlighet finns att köpa boken i samband med föreläsningen.

När: 26 januari
Tid: 8:30-12:00
Plats: Hörningsnässkolan, Hörningsnäsvägen 7 (Parkering mot avgift finns)
Kostnad: 150 kr för medlemmar, 200 kr för icke-medlemmar
Max antal deltagare: 40
Sista dag anmälan: 17 januari