MIX Sommarevent i Furuvik - 31 maj 2018

Arrangör MIX Marknadsföreningen i Gävleborg
Tid 2018-05-31 17:00
Plats Furuvik, Gävle
Sommarevent
 

Varmt välkommen till 2018 år sommarevent! En eftermiddag och kväll som kommer att avnjutas i mysiga Furuvik och på Furuviks havskrog.


Upplägg för MIX Sommarevent 2018

  • 17.00 Bussen avgår från Hamntorget i Gävle (enklare mellanmål på bussen)
  • 17:30 Guidad rundvandring + aktivitet i Furuvik
  • 18:45 Visning av nya hotellet, mingel och bubbel
  • 19:30 Middag på Furuviks havskrog
  • 22:30 (cirka) Bussen kör tillbaka till Hamntorget i Gävle


Praktisk information

Sommareventet är kostnadsfritt för medlemmar (bortsett från eventuell dryck i baren) och antalet platser är begränsat, så först till kvarn gäller. Sista anmälningsdatum är 24:e maj och glöm inte att fylla i om du vill ha busstransport samt vilken meny du önskar.

Det är troligen fler som vill komma än vad som får plats och därför har vi en så kallad "No show" avgift på 649 kronor för den som anmäler sig utan att komma. Detta eftersom man har hållit upp en plats som någon annan kunde ha fått.


Meny

Förrätt

  • Ceviche av kammusslor med limecreme, krispig quinoa och jordärtskocka (går att få vegetarisk) - ange KAMMUSSLOR i anmälan
  • Cecina (rökt lufttorkat oxkött) med hyvlad kungsmussling, rostade kavringsmulor och ramslökskaprisvinaigrette - ange OXKÖTT i anmälan

Varmrätt - serveras med hemgjord pommes frites och färskpotatis slungad med färska örter och salt smör

  • Rimmad halstrad torskrygg med forellromsmörsås, grillad sparris och riven bottarga - ange TORSKRYGG i anmälan
  • Grillad flankstek med rostad vitlökssky och ugnsbakad färsk lök, salvia och fänkål - ange FLANKSTEK i anmälan
  • Bakad rotselleri med ramslöksbeurreblanc, friterad aubergine och citronsalt - ange ROTSELLERI i anmälan


Väl mött den 31:a maj!