Fåtöljensamtal 6/11 med Ulf Jonsson "Hur hållbar är den nya globala livsmedelsordningen?" Ett exempel från storskalig sojaodling och köttproduktion i Brasilien

"Hur
hållbar är den nya globala livsmedelsordningen?"

Ett
exempel från storskalig sojaodling och köttproduktion i Brasilien

-
Ett Fåtöljensamtal med Ulf Jonsson

Vilka
effekter på miljö och människor får de storskaliga
monokulturodlingarna? Vilken roll har de multinationella
jordbruksföretagen och de sydamerikanska länderna i den nya
globaliserade livsmedelsordningen? Hur bidrar den ökade
köttkonsumtionen till detta och vem tjänar egentligen på dessa
odlingar?

Höstens
andra Fåtöljensamtal kommer att behandla dessa frågor ur ett
hållbarhetsperspektiv och även lyfta vilka andra möjligheter som
finns. Var med och diskutera globaliseringen av
livsmedelsproduktionen och vad det får för följder!

Ulf Jonsson är professor i ekonomisk historia
vid Stockholms Universitet och har de senaste åren forskat på
globaliseringen av livsmedelssystem och bland annat de Sydamerikanska
ländernas roll. Han gästar FUF-Fåtöljen för att
berätta om detta med ett typexempel från sojaodling i Brasilien.

Datum: Tisdagen den 6 november 2012

Tid: 18:00 - 19.30

Plats: FUF:s kansli,
Karlbergsvägen 66A, Stockholm

Vi
bjuder på dryck och tilltugg, varmt välkomna!